Nog steeds misverstand omtrent suiker, je krijgt er geen kanker van!
Suiker is nog steeds een onbegrepen bron van energie.
Nog steeds wordt er geroepen dat je van suiker kanker krijgt maar waar komt dit vandaan en is dit überhaupt waar? Otto Warburg kreeg in 1931 de nobelprijs voor fysiologie of geneeskunde voor zijn onderzoek en de reden dat suiker gerelateerd wordt aan kanker, het ‘Warburg-effect’. Echter zijn de versimpelde conclusies die uit dit onderzoek worden getrokken onterecht en zorgen voor een hoop onnodige onrust en onterechte angst. Suiker kan kankercellen inderdaad agressiever maken dat is namelijk onderzocht maar het probleem is alleen wel dat dit ook geldt voor lactaat, eiwitten, vetten, glutamine en ketonen. Kankercellen zijn uiterst effectief en halen energie uit 1 van deze brandstoffen of meerdere. Wat we hiermee zeggen is de vinger wijzen naar één enkel product i.p.v. een voedingspatroon zorgt voor onterechte angst. Daarnaast zijn de uitspraken door verschillende media onterecht en gebaseerd op misverstanden over deze theorie.
Bronvermelding: http://chivo.nl/warburgeffect/